晒豆角煮10分钟。
1、新鲜豆角用清水洗净,摘去虫咬过的部份,放入锅内加适量盐用水煮十分钟。
2、煮好的豆角捞起过清水后沥水。
3、第二天接着晒,豆角卷圈易折断,豆角干晒好了。做菜香又好存放。
煮开后一分钟吧。煮至豆角颜色变色就好了。主要是去除豆角水分 鲜豆角焯水后过凉水挤干。加适量盐。用重物压一晚上 挤干晾晒
晒豆角煮10分钟。
1、新鲜豆角用清水洗净,摘去虫咬过的部份,放入锅内加适量盐用水煮十分钟。
2、煮好的豆角捞起过清水后沥水。
3、第二天接着晒,豆角卷圈易折断,豆角干晒好了。做菜香又好存放。
煮开后一分钟吧。煮至豆角颜色变色就好了。主要是去除豆角水分 鲜豆角焯水后过凉水挤干。加适量盐。用重物压一晚上 挤干晾晒