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小孩饼干做法(烘焙商用配方大全)

小孩饼干做法(烘焙商用配方大全)

更新时间:2025-05-06 11:00:55

小孩饼干做法

1、鸡蛋(全蛋)2个,约60g;2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发,约10分钟,至蛋液滴落不容易消失即可;3、加入低筋面粉60g;4、玉米油15g。上下翻伴均匀,然后装入裱花袋,挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟,上下火130°烤30分钟。

将面团揉成饼干的形状。然后放进烤箱里边烤熟就是饼干了

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