如果刀片钝了,需要进行磨刀。首先将磨刀石用水浸湿,将刀子沾湿后放在磨刀石上,然后用力在刀刃上方向一致地跑动,磨出锋利的刃口。
注意不要用力过猛磨到刃口变薄,同时也要保持角度一致,否则磨出来的刀口不会锋利。
磨完以后还需将刀子反过来在磨刀石上来回摩擦,以磨去刀刃上的毛刺。
最后,用刀子切块布或纸,检查刀刃锋利度,若切得顺畅则完成了磨刀过程。
如果刀片钝了,需要进行磨刀。首先将磨刀石用水浸湿,将刀子沾湿后放在磨刀石上,然后用力在刀刃上方向一致地跑动,磨出锋利的刃口。
注意不要用力过猛磨到刃口变薄,同时也要保持角度一致,否则磨出来的刀口不会锋利。
磨完以后还需将刀子反过来在磨刀石上来回摩擦,以磨去刀刃上的毛刺。
最后,用刀子切块布或纸,检查刀刃锋利度,若切得顺畅则完成了磨刀过程。