黄花菜可以泡水一夜吗（黄花菜能泡五个小时吗）

可以的。干黄花菜通常是由黄花菜经过风干制作而成,由于干黄花菜含有的水分比较少,所以在食用之前需要提前进行泡发。

如果在泡黄花菜的时候放在低温的环境下,并且经常换水,则有助于抑制细菌以及微生物的滋生,通常在泡了一夜之后,不会出现变质的情况。