什么五谷杂粮最营养（五谷杂粮营养一览表）

五谷杂粮中，糙米、全麦、燕麦、玉米和小米是最营养的选择。

糙米富含纤维、维生素和矿物质，有助于消化和控制血糖。

全麦含有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质，有助于心脏健康和消化系统。

燕麦富含膳食纤维、蛋白质和抗氧化物质，有助于降低胆固醇和控制血糖。

玉米富含维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于免疫系统和消化系统。

小米富含蛋白质、维生素B群和矿物质，有助于增强免疫力和提供能量。综上所述，这些五谷杂粮都是营养丰富的选择，可以在饮食中多样化使用。