酵母粉和面炸麻花 得醒面多长时间啊（炸麻花是用酵母好还是用苏打好）

麻花醒面需要一个小时左右，在炸麻花的过程中，需要掌握好一定的技巧才行，这样炸出来的麻花口感才会更好，如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。

等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样麻花的味道会更香脆。