蔷薇就是北方花儿，不怕寒冷，如果是室外地里栽植，零下十五度没问题。如果是花盆内栽植，要搬到有阳光的室内，五度左右越冬休眠，不要超过十五度，容易发芽且生长不良。冬季可以追喂有机肥，保持盆土稍稍潮湿一些即可安全越冬。
冬之前就要对它的枝条进行修剪，把秋季新生长出来的嫩梢都剪掉，防止出现冻伤的情况。另外对植株生长太长的枝条也要修剪一下，还有病枝、干枯枝条等都要进行梳理，防止病虫害过冬，修剪下来的枝条要统一集中销毁。
二、浇封冻水在入冬降温温度差不多在5℃的时候就可以浇封冻水了，封冻水多浇一点，能够防止植株出现冻害，因为水分的热容量比较大，一般冬灌的深度为50-100cm，同时封冻水还能够加速有机物的溶解，更好的被根系所吸收利用。给它浇完封冻水之后就不能再浇水了，否则水分无法再渗透残留在土壤表面出现冻害。
三、光照充足蔷薇的耐寒性很强，对低温的适应能力较好，冬季在室外过冬的话，要保证有充足的阳光才行，尽量把它放在室外向阳背风的位置。要是长时间缺乏光照的话，无法吸收到来自太阳光的热量，不利于它过冬。
四、培土保暖虽然它有一定的耐寒性，不过要是幼苗或者是长势不是很强势的植株，建议还是在植株基部的位置培一些土，能够提高蔷薇的抗寒能力，帮助它更好的度过寒冷的冬季。
五、停止施肥蔷薇花在入冬温度降到0℃以下之后，它的生长就会停止，所以入冬之后不能给它施肥，在秋季可以多施加点肥料，让植株积累足够的养分，它长的健壮之后抵御寒冷的能力也会更强。
