用料
白薯，冰糖，水，姜
做法
1.白薯两个。
2.去皮切粒（用水泡着防变色）。
3.把白薯粒用清水冲洗一下，放入汤锅，拍入姜块，加入没过薯粒的水。
4.放煤气灶上大火煮开转小火煮20分钟，加入一小块冰糖，加盖继续煮15分钟。
5.冰糖完全融化，白薯软烂，即可关火。
食材：红薯3根、红糖50克、清水1000ml、生姜1块。
1、把红薯洗净去皮之后切成块，生煎去皮后切成片装盘待用。
2、把切好的红薯块装入碗中，装入清水洗掉表面的淀粉，这样让后续煮出来的甜汤会更清澈不浑浊哦。
3、把红薯块和红糖、生姜片依次装入锅中，再倒入没过食材的清水，盖上电饭锅，开启煮饭模式即可。
