发面不开有啥办法能让面快速开（发面不开怎么补救最快）

那要看看是什么原因，如果是酵母粉用的太少，可以适当的加一些酵母粉重新把面和均匀，如果不是下面可以用大一点的盆加热水，把面盆放到上面加热一下即可。