可以的。酸萝卜可以搭配鸡杂、羊肚、猪大肠、猪肚、肉沫、酸豆角等食材，其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。酸萝卜口味酸爽，适合开胃，脂肪含量也较低，但是它属于腌制食品，里面含有大量的盐分，老年人不可食用太多。
可以一起吃，它们的口感和味道互补，可以增加菜肴的层次感和口味变化。
酸萝卜和酸豆角都具有酸味，能够提升食欲，同时也有助于消化。你可以将它们一起炒菜或者拌凉菜，制作成酸爽可口的菜肴。不过需要注意的是，酸萝卜和酸豆角都属于咸酸口味的食材，所以在烹饪时要适量控制盐的使用，以免菜肴过咸。
另外，如果你对酸味不太敏感，也可以根据个人口味调整两者的比例，以达到最佳的风味。
