手工面筋和机器面筋的区别大吗除了形 手工面（机器面筋和手工面筋）

手工面筋和机器面筋的区别不大，除了形状不同（机器面筋形状规整，手工面筋不规整），手工面筋比较有韧性，机器面筋韧性差。