首先先把虾仁剥粒清洗干净,挑去虾线,然后将豆角洗净切碎一些,然后把虾仁剁一下,但是尽量留一些颗粒,不用很碎然后进行调味
1、提前面粉用酵母粉发酵好
2、虾仁用刀大概切小段,这样吃比较有口感
3、把切好的虾仁放入适当盆中,放入适量盐,少许白糖提鲜除腥!放植物油适量!调匀!
4、把豆角用水焯下,沥干!切碎,放入调制好的虾仁中!
5、面发酵好,揪适合大小的面团,包入馅!
6、将包好的包子放置二十分钟,再次发酵!二十分钟后放入蒸锅!15分钟后可以挺火出国
首先先把虾仁剥粒清洗干净,挑去虾线,然后将豆角洗净切碎一些,然后把虾仁剁一下,但是尽量留一些颗粒,不用很碎然后进行调味
1、提前面粉用酵母粉发酵好
2、虾仁用刀大概切小段,这样吃比较有口感
3、把切好的虾仁放入适当盆中,放入适量盐,少许白糖提鲜除腥!放植物油适量!调匀!
4、把豆角用水焯下,沥干!切碎,放入调制好的虾仁中!
5、面发酵好,揪适合大小的面团,包入馅!
6、将包好的包子放置二十分钟,再次发酵!二十分钟后放入蒸锅!15分钟后可以挺火出国