火腿肠做包子馅需要炒下吗（火腿肠搭配什么做包子馅）

包子馅不需要炒熟，生肉调味后蒸20到30分钟成熟，包子非常鲜嫩出来的包子会自然成熟，而且肉质滑嫩不柴，但要做酱肉包时要提前炒熟调味再蒸

不需要。包包子，无论是肉馅还是素馅，都不需要炒。因为包子皮和馅都是生的，需要上锅蒸。出锅包子就蒸熟了。当然想把馅儿炒一下也可以，也没有什么坏处