饭店里火锅的芝麻酱怎么调出来的（自助火锅店的芝麻酱是怎么调配的）

原料：芝麻酱，生抽，雪碧；

调配步骤

调配芝麻酱秘诀，3:3:2的比例口诀，芝麻酱3份，雪碧也3份，生抽2份，这样的一个比例去调配，然后轻轻搅拌到芝麻酱细腻绵长即可，不管是拌面，凉拌菜还是当蘸料，绝对都是一绝，特别是北方的小伙伴，涮火锅的时候来一份这样的芝麻酱至尊蘸料，绝对爽到爆，绝对是芝麻酱最好吃的调配方法。

食材：雪碧 纯芝麻酱 蚝油 生抽 陈醋

步骤：1、首先将纯芝麻酱挖一大勺在碗中；

倒入生抽一勺、蚝油一勺、陈醋一小勺后，将它们和芝麻酱拌匀，