大理小麦什么时候割（云南什么时候割小麦）

四月到五月之间收割。根据小麦籽粒的成熟程度可以把小麦收获期分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。蜡熟中后期是小麦收割的最佳时期，此时收割产量最高。收割过早，籽粒成熟不充分，鲜重未下降，千粒重低，产量损失大。收割过晚，小麦容易落粒掉穗，而且籽粒需消耗自身养分呼吸，造成减产。