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圆菇炒油菜家常做法(素炒圆菇最简单做法)

圆菇炒油菜家常做法(素炒圆菇最简单做法)

更新时间:2025-05-06 22:03:11

圆菇炒油菜家常做法

原料:圆菇、油菜、油、盐、五香粉、百香果、胡萝卜、白糖、葱。

做法步骤:

第1步、圆菇洗净,过水焯一下。

第2步、白菜洗净,胡萝卜去皮洗净

第3步、白菜、胡萝卜切片,香菇切块。

第4步、百香果取果肉,一半用来炒菜,一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。

第5步、炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。

第6步、加入白菜翻炒。

第7步、加入香菇翻炒。

第8步、加入盐、白糖、百香果汁调味。

第9步、收汁

第10步、出锅。这色彩够棒滴!

食材:油菜适量蘑菇适量

蒜适量葱适量

酱油适量

具体步骤:

1/5

步骤1

蘑菇洗干净,撕成一块一块的,油菜洗好。

2/5

步骤2

锅中加水,水开后分别倒入焯一下。

3/5

步骤3

锅中倒入适量油,加入花椒、大料、辣椒,爆香,后挑出。

4/5

步骤4

倒入焯好的蘑菇、油菜,加适量盐、生抽,炒。

最后一步

步骤5

炒好后加入适量蒜蓉、醋 ,出锅。

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