溜豆腐炒韭菜的做法（韭菜炒豆腐的最佳做法）

主料

豆腐一块

韭菜花酱一袋

红椒两个

辅料

淀粉适量

步骤一

1. 红椒切小块，豆腐切两三厘米见方的小块。

步骤二

2. 锅里放油烧热，把豆腐放里面翻两个个。

步骤三

3. 放入韭菜花接着翻炒。

步骤四

4. 加上红椒，用水淀粉勾芡，就可以盛盘了。这道菜不用放盐，因为韭菜花酱本身就很咸了。

豆腐切块儿焯水。锅留底油，下如葱姜蒜爆香，下入豆腐，少许湿淀粉淋入，加韭菜调料翻炒即可。