荞麦面产地最好的是哪（荞麦面排行第一名是哪个牌子）

山西古雁门

山西雁门地区是属于高山地区，而且地质含有丰富的对人体有益的矿物质，人烟比较稀少，昼夜温差大，而且附近的水质无污染，在那里种植出来的苦荞麦是有名的优质品种，也是我国公认的天然绿色食品，制作出来的荞麦面口感佳，营养丰富。