意大利咖啡壶 蒸汽式 用法（意式咖啡壶的正确使用方法）

分开上下壶，下壶加水，水位不要超过壶侧的安全孔，带孔的容器加满细研磨的咖啡粉，稍微压紧抹平，放进下壶（自己准备尺寸合适的滤纸或者绒布盖在上面，减少咖啡渣），盖上带孔的减压盖板，放上垫圈，拧上上壶，就可望已开始加热了。

咖啡液析出后，上壶内的出口开始只冒气，并扑扑响，就完成了。