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首先先把买回来的土豆用水泡一下,清洗干净。
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用削皮刀把土豆的皮去掉。
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之后把削好的土豆放在菜板上面。左手按住土豆,右手握刀放在土豆的斜面上面。就按照斜面来切。切一刀转动一下土豆,左手和右手要搭配配合。可以用刀切成土豆片,土豆丝。用的刀切方式不一样,就有不一样的形状。
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首先先把买回来的土豆用水泡一下,清洗干净。
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用削皮刀把土豆的皮去掉。
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之后把削好的土豆放在菜板上面。左手按住土豆,右手握刀放在土豆的斜面上面。就按照斜面来切。切一刀转动一下土豆,左手和右手要搭配配合。可以用刀切成土豆片,土豆丝。用的刀切方式不一样,就有不一样的形状。