对于12千瓦的蒸饭柜,在220V的电压下,电流约为54.5A。为了满足安全性的要求,建议选择6平方毫米的电源线。此外,根据电线的选择标准,电线的规格还需考虑线路长度。因此,对于12千瓦的蒸饭柜,建议选择6平方毫米的电源线。