成分不同:
虾青素成分单一,但是纯度高;而南极磷虾油含有磷脂、欧米伽虾青素等成分,营养更全面。
作用不同:
磷虾油的主要作用来源于脂肪酸,对心脏尤其有保健作用;虾青素作为一种纯天然抗氧化剂,能清除自由基,提高人体抗衰老能力。
来源不同:
磷虾油主要提取自南极红色磷虾,且只有单一生物来源,无法大量人工合成。由于南极红色磷虾的食物是南极水域里的藻类,所以提取出来的磷虾油里含有少量的虾青素。
虾青素跟磷虾油不一样,虾青素广泛的存在于生物界,蟹、虾类、藻类、酵母等的虾青素含量都很高。而虾青素的最好来源是雨生红球藻,且可人工培养,技术成熟。
安全性不同:
磷虾油来源于海洋中的磷虾,其中含有一定的致敏原,。
虾青素的来源是雨生红球藻,服用淡水培育的雨生红球藻萃取的虾青素没有这方面的禁忌,安全性也更好