减脂期可以吃蒜苔炒肉或炒鸡蛋的。鸡蛋里大多数营养成分为优质蛋白质,蛋黄里虽然有胆固醇,但这些胆固醇大多都是优质胆固醇,即高密度胆固醇,也就是好胆固醇。它对软化血管,清理血管有一定的帮助。另外,蛋黄里含有卵磷脂,这种营养成分对身体很有好处!