用普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,然后把勺子凸起的那面朝上,从开好的小孔伸进去,顺着橙子的弧度向下用力,一直到底后,抽出勺子,重复这个动作,一直到整个橙子的肉和皮分离,这样橙子就很容易剥开,而且还不会伤到果肉。
放干了的橘子不好剥皮,可以用水泡,水要没过橘子,橘子如不太干,泡一夜即可,干得厉害,只要不坏,泡的时间可长一些,但每天要换1次水。待橘子皮泡软就能吃了,味道和鲜橘子一样。
用普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,然后把勺子凸起的那面朝上,从开好的小孔伸进去,顺着橙子的弧度向下用力,一直到底后,抽出勺子,重复这个动作,一直到整个橙子的肉和皮分离,这样橙子就很容易剥开,而且还不会伤到果肉。
放干了的橘子不好剥皮,可以用水泡,水要没过橘子,橘子如不太干,泡一夜即可,干得厉害,只要不坏,泡的时间可长一些,但每天要换1次水。待橘子皮泡软就能吃了,味道和鲜橘子一样。