因为西红柿中含有比较丰富的番茄红素和维生素C,这两种物质都是具有很强的抗氧化性的,而且对于皮肤也有比较好的效果,能够帮助人体抵抗氧化产生的自由基,在一定程度上减缓或者是色素在皮肤表面的沉着,所以从这个角度上来说西红柿是具有一定的美白效果的