使用薄饼铛做薄饼 做出来的薄饼为什么中间总是有一个绿豆大小的洞 如何能够做出一个没有洞的饼啊（电饼铛烙薄饼最简单的方法）

一是因为你对薄饼铛操作不当，因为薄饼机发热盘都是有弧度的，方便自动脱落而故意设计成这样，所以当你翻转薄饼机沾完面糊的时候，不要立刻翻过来，可以在空中静置1-2秒，让面糊均匀铺完发热盘后再翻过来。

二是因为你面糊搅的不好，不太均匀