薏米要洗吗 煮之前要泡多久（薏米泡了一晚上要煮多久才好）

需要洗，薏米清水洗干净后，需要温水浸泡2-3个小时。若是天气不热，常温天气下，可以提前一晚上的时候就用清水洗好后浸泡，浸泡一整个可以使薏仁口感软烂，更容易煮熟。