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酵母和碱面加盐鸡蛋一块和的面三个小时了没见发能炸油条吗(用酵母发面炸油条可以放一晚上吗)

酵母和碱面加盐鸡蛋一块和的面三个小时了没见发能炸油条吗(用酵母发面炸油条可以放一晚上吗)

更新时间:2025-05-07 08:14:32

酵母和碱面加盐鸡蛋一块和的面三个小时了没见发能炸油条吗

酵母和碱面不可以同时放入面粉里,因为它们是相克的,与发几个小时没关系的。这些面扔了也可惜,那就给面里加点儿黑白芝麻,压的薄薄的,大约两毫米吧,然后切成3厘米宽,6厘米长的薄片,中间切一小口,用手从小口将一头翻出来,再用油煎到两面金黄就可以吃啦,好美味啊!

我们现在在自己家炸油条是得得把面发好再醒几个小时才能炸油条的那样炸出来的油条才松软好吃。我们在自己家炸油条第一300克的面粉,两个鸡蛋。三颗酵母。五克白糖。两克食用油。放在盆里盖上保鲜膜,醒发面团两倍大。在有好面油温六成热下锅炸这样的油条松软好吃。

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