猪肉片要炒多久才算熟（炒猪肉片怎么不发硬焯水）

猪肉片再热锅中大概炒四五分钟就熟了。

猪肉片全都变色了，没有一点红色，嚼起来不会有韧性就是熟了。一般如果是在6-8成热的油锅中，翻炒8-5次就熟了。