麻酱的成分是什么（麻酱营养成分表100克）

芝麻酱，是以芝麻为主要原料制作而成的一种酱料，主要营养成分来源于芝麻。每100克芝麻酱还有381大卡的热量，其中含有碳水化合物52.7克，脂肪52.7克，蛋白质19.2g。热量主要来源于碳水化合物，脂肪含量和蛋白质含量相对来说也比较丰富。

麻酱就是芝麻酱，不过有的地方也可能是二八酱，是20%芝麻酱80%花生酱，涮锅子吃用的，不过大部分地区麻酱都只是代表芝麻酱，不过由于海克斯科技的剩下，现在的成分开始五花八门了，看到纯芝麻酱的买就对了。