超市买的湿河粉是直接炒还是洗（炒河粉买回来的河粉要不要用水冲）

洗一下吧

超市买的河粉也是经过工作人员分装了之后进行售卖的，你也没看到他的分装过程也不知道他有没有戴手套，而且这盒河粉有没有被其他顾客打开挑挑拣拣，所以为了自己的卫生安全我建议还是洗一下再炒吧，洗完沥干一下水分没有影响的

可以直接炒，因为超市一般都是包装好的，而且他这种包装都是由机器去包装，所以是干净的，直接放到锅里跟鸡蛋一起炒，味道挺好的