首先,将洗净的地瓜切成粗约2厘米的块状,然后放入预热至200℃的烤箱中,烤约15-20分钟,取出后用刀切开,把地瓜肉从皮里舀出来放入碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和少量的红辣椒碎,搅拌均匀后再次放回烤箱继续烤约5-7分钟,直至地瓜金黄色。这样烤出来的地瓜口感酥软,香甜可口,非常美味。
首先,将洗净的地瓜切成粗约2厘米的块状,然后放入预热至200℃的烤箱中,烤约15-20分钟,取出后用刀切开,把地瓜肉从皮里舀出来放入碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和少量的红辣椒碎,搅拌均匀后再次放回烤箱继续烤约5-7分钟,直至地瓜金黄色。这样烤出来的地瓜口感酥软,香甜可口,非常美味。