茶是怎么做的（滇红茶特级云南凤庆滇红）

茶就是茶叶，是由茶树的嫩叶尖经过高温炒制而成的，如信阳绿茶，具体做法是：先把茶树的新鲜嫩叶尖采回来，放进烧热的铁锅里轻揉慢炒，直至干卷成条，再完全用炭火炕干，这样茶叶就成了。