洗过的牛肉怎么保存（洗过切过的牛肉怎么存放最好）

被水洗过的牛肉，首先应该沥干水分，然后用保鲜膜把它包好，最好是多包几层，放入冰箱，多包几层的道理是防止冻脱水。需要注意的是，如果隔一两天吃，可以放冷藏室，但要注意不要和熟食直接放在一起，防止串味。多隔几天吃得话就要放冷冻室了，十天半个月都没有问题！

洗过的牛肉控干水分放入容器中盖上盖子，放冰箱冷藏保存。