羊排和什么一起炖好吃（羊肉火锅底料排行榜第一名）

答：羊排和山药红萝卜一起炖好吃，营养又美味。

羊排蛋白质含量高，红萝卜维生素含量高，山药养脾胃，以上可谓是最佳组合，羊肉是讲究搭配的食材，加工也是需要火候的。

羊排和胡萝卜一起炖

步骤一

羊排分成小块，冷水入锅焯烫，洗净浮沫

步骤二

处理好的羊排放入高压锅，加葱段、姜片、花椒、盐

步骤三

再加清水至食材1/3处，压15分钟

步骤四

羊排加热的过程中，将胡萝卜去皮切滚刀块，锅中加少许油炒一下

步骤五

加少许水，将胡萝卜炖软