油质香精一般用量为0.1~0.15%；
2.水质香精一般用量为0.35~0.75%；
3.水油两用香精一般用量为0.25%左右
油脂香精是一种主要由天然香料还有合成香料，来溶解在油性溶剂中所配制而成的香精类型。一般来说油性溶剂主要可以分为两类，一类是天然的油脂，比如说我们在生活中常见的花生油和莱子油，还有芝麻油和橄榄油等。而另一类则是有机溶剂，比如说苯甲醇还有甘油三乙酸酯等。以植物油为溶剂所进行配制的油溶性香精，在日常生活中主要用于食品的加工工业中，而以有机溶剂或者是香料间互溶配制成的油溶性香精，在日常的生活中则是多用于制作膏霜，还有唇膏和发脂以及发油等化妆品中。了解了油脂香精的作用，我们也就可以更加充分的加以利用了。
1.油质香精一般用量为0.1~0.15%；
2.水质香精一般用量为0.35~0.75%；
3.水油两用香精一般用量为0.25%左右；
4.乳化香精一般用量0.1%左右。范围用量0.08%~0.12%；
5.粉末香精适用于膨化饵用量为0.2~0.5%；
6.调味料香精一般用量为1%左右；
7.饲料用香精，一般用量为0.5%； 不同季节，不同水域环境，不同厂商香精品牌型号不同，香精扩散力和渗透力会有差异；同时，不同水域鱼的嗜好不同，香精香料对鱼的诱食性也会有不同程度的差异，如何用好香精香料还是要多实践，
