用料：柠檬一片、西米、牛奶150ml、冰糖一块、蜂蜜20ml
柠檬西米露的做法
西米用水烧开煮两分钟，盖锅盖焖十分钟，凉水过凉，再煮两分钟，盖锅盖，直到西米心还剩一小白心沥水捞出
再放入冰糖柠檬，柠檬也可挤碎用汁，牛奶烧开浇入，凉直50-60度加入蜂蜜调匀即可
1做法
1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4． 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5． 食用时加入适量的柠檬汁、冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀即可食用。
