夏天奶粉出现起坨的现象时，不建议继续喝，因为奶粉正常情况下是柔软、松散的，之所以出现起坨的现象，可能是因为受潮吸湿造成的，这种奶粉存在变质的不安全因素。

如果奶粉本身含有一定水分存在，并且在运输或搬运过程中导致水分子碰撞而聚集产生起坨，但是再次摇晃后结块很容易散开时，只要是正规品牌的且在保质期内的奶粉，一般不会影响使用。
奶粉结块就不能喝了，奶粉结块分为两种情况，一种情况是因为密闭不严，奶粉受潮了，受潮的奶粉给宝宝喝了之后会拉肚子，所以不能给宝宝喝。
另一种情况是奶粉过期也有可能是结块的这种现象，过期的奶粉已经变质也不能给宝宝喝。结块奶粉如果没有过期，大人可以用来做面膜或者给宝宝洗脸，或者是做食物如蒸馒头，做面条或者是蒸鸡蛋糕，都可以加少量的奶粉。
