食材:
秋葵 130克 、 酱油 适量 、 盐 少许 、 葱 切段3-4段 、 蒜 2-3瓣 、 姜 少许细丝 、 耗油（ 、 食用油 适量 、 小米椒辣椒 适量
烹饪步骤:
1、大秋葵洗净去缔
2、葱姜蒜切好备用
3、线椒小米椒切好备用
4、秋葵切略大块
5、锅内倒油，下入葱姜蒜线椒小米椒爆香
6、倒入切好的秋葵翻炒
7、放佐料: 耗油和酱油和盐根据3:2:1的量来放，开中大火快速爆炒一两分钟即可。
步骤1
秋葵洗净，斜着切成段。
步骤 2
蒜切碎。
步骤 3
盐、老抽、生抽、醋、糖加水调成汁。
步骤 4
油热炒香蒜末。
步骤 5
倒入秋葵炒均匀。
步骤 6
倒入调好的汁，炒至收汁。
步骤 7
装盘即可。
