冰绿豆汤商用做法（商用冰绿豆汤的正确做法）

1.

先把绿豆洗净,在清水里泡半小时以上,再逼出泡过的水,加入清水用大火熬,开锅后加入适量冰糖,(喜甜的可以多放点).

2.

熬一段时间会,绿豆开始脱壳,用勺子打捞出来

3.

调中火继续熬,喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些,熬好晾冷后放入冰箱一小时后就会清热去火的冰镇绿豆汤。