炖地瓜做法（白地瓜的功效与作用）

炖地瓜的做法非常简单。首先，将地瓜去皮切成小块，然后将其放入炖盅中。

接下来，加入适量的清水，使地瓜完全被覆盖。然后加入少许盐和冰糖，根据个人口味适量添加。

再将炖盅放入电饭锅或炖锅中，选择炖煮模式，时间可根据地瓜的软硬程度和个人口感自行调整，通常需要1-2个小时。等地瓜变得软糯汤汁浓稠时，即可关火。

最后，将炖好的地瓜盛入碗中，撒上一些黑芝麻或者核桃碎，即可享用。这款炖地瓜既营养又美味，是一道很受欢迎的甜品。