不用洗了，直接烹饪即可，但是在腌之前一定要清洗干净，因为一般腌好了就直接煮了，如果觉得太咸可以用冷开水冲洗一下，不要用自来水。腌鱼包一般指的是酸菜鱼调料包中的一个腌制鱼肉的调料包，调料包内主要是生粉，腌制后能使鱼肉更嫩滑。
通常情况下，酸菜鱼调料包腌鱼粉是不需要洗的。这是因为，酸菜鱼调料包腌鱼粉通常含有多种针对鱼肉的调味料，如盐、姜、蒜、酱油、料酒等，这些调料可以去除鱼的腥味并增加口感。如果将腌鱼粉洗掉，可能会让一些调味料随之流失，影响到鱼肉的口感。因此，在腌鱼粉时不建议将其洗掉。
不过，如果你特别讨厌鱼的腥味，可以在腌鱼粉的基础上，用清水将鱼肉冲洗一下，去除一些表面的腥味后再进行烹饪。但是请注意，冲洗鱼肉时不要过度，以免流失过多的味道。同时，一些特别新鲜的鱼可能本身没有腥味，就可以直接进行烹饪，而不需要腌制。
