将两个青芒果去皮洗干净。用刀切成同大小的芒果片儿。
切好的芒果片放入盐。
倒.入大盆中用手抓匀。放了八分钟左右芒果片腌制。
腌制的芒果片用随意冲，放入白糖。小辣椒放在一起搅拌均匀。
所需材料:芒果1个，玉米淀粉50克，细砂糖15克，白醋15毫升，白芝麻适量。
步骤:1.将芒果去皮切成小块备用。
2.将玉米淀粉和砂糖混合在一起。
3.在另一个容器中，加入白醋和适量清水混合在一起，然后将芒果块放入并轻轻搅拌。
4.将芒果块放入玉米淀粉和砂糖混合物中，并确保每一个芒果块都裹上一层玉米淀粉和砂糖。
5.将淀粉和砂糖的混合物抖掉。
6.将芒果块放入油炸锅中，用中火炸3-5分钟，直至变色和脆。
7.出锅沥干水分
8.将炸好的芒果块放盘子上，撒上白芝麻即可。
