炒苍术可以健脾,祛风除湿,对夜盲症和风寒的治疗有一定的疗效。这药对人身体的肠胃功能有一定的保护作用。肠胃不好的人可以适当的服用,一次性补的量太大,也容易对胃造成伤害。不过像是阴虚内热的人最好不要食用,自己的身体会受不住。