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烤东西不关闭烤箱盖子可以吗(电烤箱在烤东西的时候可以打开吗)

烤东西不关闭烤箱盖子可以吗(电烤箱在烤东西的时候可以打开吗)

更新时间:2025-05-07 20:11:09

烤东西不关闭烤箱盖子可以吗

当然不可以,开着门温度上不去。   烤箱烤东西的时候时候能不能打开要看烤制东西的不同分别对待: 蛋糕在烤制过程中不宜打开,中间遇急冷会影响蛋糕的蓬松度和蛋糕外观; 面包在还烤制定形前也不能打开,跟蛋糕一样会影响蓬松度和外观,等表面上色后中间可以打开门盖上锡纸或油纸,但时间不宜太久。 烤制其它东西中途都是可以打开烤箱拿出来翻面的。

不可以,有可能会烧坏烤箱。

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