原料:松蘑250克,熟火腿30克
调料:鲜汤200毫升,葱段5克,盐5克,鸡精1克,水淀粉10克
做法:
1、 将松蘑洗净,切成两半;熟火腿切成丁。
2 、炒锅置火上,放入油烧至五成热,加入葱段煸炒出香味,再加入松蘑、鲜汤和 盐,用中火煮沸约3分钟。
3 、加入鸡精调味后,用水淀粉勾芡,再放入熟火腿丁即可。
原料:松蘑250克,熟火腿30克
调料:鲜汤200毫升,葱段5克,盐5克,鸡精1克,水淀粉10克
做法:
1、 将松蘑洗净,切成两半;熟火腿切成丁。
2 、炒锅置火上,放入油烧至五成热,加入葱段煸炒出香味,再加入松蘑、鲜汤和 盐,用中火煮沸约3分钟。
3 、加入鸡精调味后,用水淀粉勾芡,再放入熟火腿丁即可。