化不开的话可以尝试以下方法：
1. 冷水浸泡法：将冻梨放在盆中，注入1-2倍冷水，随着水温的上升，冻梨会逐渐完成解冻。这种方法可能会导致梨肉流失，因此解冻完后，应尽快食用或者做成梨子罐头。
2. 冷藏解冻法：将冻梨放入冰箱的食品保鲜室或者冷冻室中解冻，这种方法能最大限度地保持梨肉的完整性，不会有太多的汁液流失。冰箱的温度控制在1-4℃，可以让冻梨逐渐自然解冻，解冻过程中可以适当改变梨子的位置。
3. 使用微波炉：如果冻梨已经无法自然解冻，可以考虑使用微波炉。但是需要注意的是，微波炉可能会使梨肉变得粘软，无法入口。因此，建议使用蒸锅或者烤箱进行加热处理。
在解冻过程中，要注意避免冻梨暴露在常温下，避免细菌滋生。如果需要加热处理，建议使用蒸锅或者烤箱进行，不宜使用微波炉，以免让梨肉变得粘软、无法入口。
