石斑鱼繁殖可以选择人工繁殖的亲鱼或自然捕捞的亲鱼,将雄鱼和雌鱼饲养在网箱中,按照1千克体重1毫克剂量的甲基睾丸素的比例进行投喂,一周喂3次,可以促进石斑鱼的发情和交配。
等待石斑鱼体色变淡,头部出现棕白相间的条状,就可以产卵受精了。
自然产卵。石斑鱼个体总产卵量在7万到100多万粒不等,大型种类有1000万粒之多。采用周年人工培育和短期室内强化培育的雌、雄鱼,都能达到在人为环境条件下亲鱼自然产卵受精。
如果是短期蓄养,则在繁殖期之前从海上钓获的石斑鱼中选取强健、活泼、体表无损伤的雌、雄石斑鱼亲鱼,蓄养于室内水池中,人工投喂充足的新鲜优质饵料,进行营养强化培育,促使其性腺正常发育。当培育水温达20aC以上时,开始产卵。
