主料
鸡油块
100g
辅料
鸡油
适量
步骤
1.将鸡油块切成丝
2.锅烧热,倒入鸡油,小火熬至
3.鸡油里的油全部熬出来后,即可关火,滤除残渣
4.滤好的鸡油冷却
5.入冰箱冷藏,就成黄油了
小贴士
鸡油全部熬出来后,要及时关火,千万别熬黑了,容易产生致癌物的
1.准备好新鲜鸡油
2.将鸡油切成小块小块的
3.把鸡油放入锅里开中火熬制
4.等慢慢出油了,鸡油渣逐渐变小时将火调成微火
5.熬到油渣缩的很小这时关火,让油冷上两分钟放上一小点盐,就可以打起来了装罐了
主料
鸡油块
100g
辅料
鸡油
适量
步骤
1.将鸡油块切成丝
2.锅烧热,倒入鸡油,小火熬至
3.鸡油里的油全部熬出来后,即可关火,滤除残渣
4.滤好的鸡油冷却
5.入冰箱冷藏,就成黄油了
小贴士
鸡油全部熬出来后,要及时关火,千万别熬黑了,容易产生致癌物的
1.准备好新鲜鸡油
2.将鸡油切成小块小块的
3.把鸡油放入锅里开中火熬制
4.等慢慢出油了,鸡油渣逐渐变小时将火调成微火
5.熬到油渣缩的很小这时关火,让油冷上两分钟放上一小点盐,就可以打起来了装罐了