韭菜玉米面饼怎么做好吃（韭菜玉米饼最正宗做法）

材料

韭菜100克、鸡蛋一个、玉米面100克、普通面粉50克、盐1小勺、油1大勺、水适量。

做法

1、韭菜洗净、切末。

2、所有材料混合成略具流动性的面糊。

3、锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄。

做玉米面菜饼子需要准备韭菜，鸡蛋，小黄米，先把韭菜剁碎，然后把鸡蛋液打均匀。

现在锅里面把韭菜倒进去，再把鸡蛋液倒进去翻炒均匀出锅。把韭菜鸡蛋搅碎。

把玉米面加上冷水和面。面团揉好了之后，把韭菜鸡蛋包在面团里面，最后做成玉米菜饼